Comment faire prospérer votre jardin en hiver ?
1. Protection des plantes :
Quand les températures plongent en dessous de zéro, il est primordial de protéger vos plantes et arbres précieux. Quel que soit leur type – des rosiers grimpants aux arbres fruitiers – vous pouvez les recouvrir avec des voiles d’hivernage ou des baches plus épaisses. Pour une protection optimale, je vous conseille de réunir plusieurs plantes sous le même abri.
L’astuce légendaire du jardinier paresseux : enterrez vos plantes en pot dans le sol. Elles seront protégées tout l’hiver ! Décidément, la terre a plus d’un tour dans son sac.
2. Le compost :
L’hiver est le moment idéal pour nourrir votre sol. Une bonne couche de compost permet non seulement d’enrichir le sol, mais aussi de le protéger des engelures. On peut le faire soi-même avec des résidus de cuisine et de jardin.
Si vous y ajoutez des feuilles mortes, le compost agira comme un véritable coussin thermique autour de vos plantes. Et voilà, encore un truc de vieux briscard !
3. Les cultures d’hiver :
Elles se développent bien même lorsque le mercure chute. Légumes-racines comme les carottes, panais ou encore, les navets; herbes comme la ciboulette et le persil; et les petits fruits comme les groseilles et les framboises… il y a quelque chose pour tous les goûts !
Et pour pimenter le tout, pensez aux légumes exotiques comme le chou Kale ou le Pak Choi. Ils résistent bien au froid et apportent une belle diversité dans l’assiette.
4. Abri pour les oiseaux :
En hiver, les oiseaux cherchent des endroits pour se protéger du froid. Choyer ces visiteurs ailés avec une mangeoire remplie de graines et une petite maison en bois. Ils vous le rendront au centuple en égayant vos journées hivernales.
Un jardin écologique, c’est un jardin où chaque habitant, qu’il soit humain ou animal, trouve son petit coin de paradis !
5. Planifier le printemps :
Profitez de cette période de repos pour dessiner les contours du jardin du printemps. Planter des bulbes, imaginer de nouveaux espaces, bref, rêver à la belle saison prochaine.
L’horticulture, c’est aussi de l’architecture. On dessine des allées, on organise des espaces, on crée des perspectives. Un bon crayon est l’outil du jardinier créatif !
Qui dit hiver, dit défi pour faire prospérer votre jardin. Mais chaque saison a ses champions, même les plus froides. Les voici :
- Le Hellébore : La « rose de Noël » est l’une des rares fleurs à éclore en plein hiver.
- Le Chimonanthus : Cet arbuste aux petites fleurs jaunes exhale un parfum enivrant.
- Le noisetier tortueux : Ses rameaux tordus sont du plus bel effet sous le givre.
Les estrellas de mon jardin sont mortes cet hiver. Que puis-je faire pour empêcher cela à l’avenir ?
Les estrellas sont des plantes très sensibles au froid. Pensez à les protéger avec un voile d’hivernage lors des températures négatives.
Est-il possible de laisser les arbustes en pot à l’extérieur pendant l’hiver ?
Cela dépend du type d’arbuste. Certains, comme le laurier, sont assez robustes. Toutefois, pour éviter tout risque, je vous conseillerai de les protéger ou de les remiser à l’abri.
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