Comment planter des légumes en hiver pour une récolte abondante ?
Salut les jardiniers du dimanche ! Vous pensiez que l’hiver était synonyme de repos pour votre potager ? Détrompez-vous ! Même si la neige recouvre votre jardin, il est possible de planter des légumes pour une récolte abondante. Alors, sortez vos pelles, vos graines et votre bouteille de vin chaud (avec modération, bien sûr), et préparez-vous à braver le froid ! Choisir les bons légumes pour l’hiver Les légumes résistants au froid Il faut savoir que tous les légumes ne sont pas adaptés à la plantation hivernale. Certains sont plus résistants que d’autres. Parmi eux, on retrouve : Le poireau : ce légume est un véritable viking, capable de résister aux températures les plus basses. La carotte : elle préfère le froid à la chaleur. En plus, elle est parfaite pour accompagner votre vin chaud ! Le chou : il est aussi résistant que le poireau. De plus, il est riche en vitamines, parfait pour lutter contre les virus hivernaux. Les légumes à semer sous…